Sign Up
My Muslim Friends Book - helps you connect and share with over 500,000+ Muslims in over 175 Countries.
MFB is working hard to assure that there is no harmful ingredient in the recipes and are Halal. However if you find any recipe containing harmful ingredient please report it to us URGENTLY and We will immediately remove it.
SUP OYONG BAKSO IKAN

SUP OYONG BAKSO IKAN

Category:
Posted By: On November 9, 2013
Comments: 0
Views: 758
0 Ratings

BAHAN-BAHAN
• 15 butir bakso ikan pilihan
• 3 buah oyong yang dikupas kasar, kemudian dipotong serong
• 1 potong tahu air, lalu potong berukuran dadu sedang
• 3 tangkai daun bawang berukuran kecil dan dipotong kasar
• 2 tangkai daun ketumbar pilihan
• 1000 ml air putih
• 3 siung bawang putih yang telah dimemarkan
• 3 potong tipis jahe
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu-bumbu:
• 1 bungkus bumbu penyedap rasa ayam
• ¼ sendok teh lada
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok teh gula

Bahan-bahan pelengkap:
• 10 cabe rawit hijau yang dipotong bulat
• 3 sendok makan kecap asin
• 1 siung bawang putih yang dicincang halus
• 2 sendok makan air perasan jeruk nipis
• 1 sdt gula pasir

CARA MASAK
1. Tumislah bawang putih dan jahe hingga berubah kekuningan.
2. Tambahkan tumisan bawang putih dan jahe ke dalam rebusan air.
3. Masukan oyong, bakso, tahu, jamur, dan semua bumbu.
4. Sebelum diangkat, masukkanlah daun bawang terlebih dahulu.
Selamat Mencoba Smile